2017年09月11日(Mon)【ピノキオ】
道の駅の中のカフェ。ここは、店主ひとりで切り盛りしているそうで、料理はハムのガレットかウインナーのガレットしかありません。料理名失念してしまい、料理名の欄にハムのガレットと記入しました。素材に長野の地元のものを使い、町おこしを頑張っているとのことでしたが、お味は、素材にこだわっているだけあってとても美味しかったです。ガレットの生地がモチモチしていて、まさにそば粉のクレープと言った感じでした。お値段700円で妥当かなと思います。何故かわさびが添えてありましたが、端の部分に付けるとやはりそばとわさびなので相性よく食べれました。あと、ちなみにですが、ドリンクの韃靼そば茶は絶品です。
20:43
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