2018年12月27日(Thu)【ビストロ marco】
今回は飲み放題込の5000円コースだったんですけど、料理もボリューム満点で、宣伝文句の魚料理だけだと思いきや肉料理もあり、なおかつなかなかおいしくて意表を突かれましたねー（笑）総合的に見ても5000円払う価値がある中身だったと思いますね！！めざせ!!ﾎﾙﾓﾝﾏｲｽﾀｰのいる焼き肉屋ｻﾝ。お肉にあった焼き方、食べ方を丁寧に分かりやすく教えてくれます。カフェのような、オシャレな落ち着いた店内で、ゆっくりとお肉の美味しさを味わうことができます。注文されると目の前でバーナーでブラウンシュガーを炙ってキャラメリゼしてくれます。器の中は苦味が強い抹茶クリームの上に白玉・きなこ・生クリームをのせてあります。温かくパリパリのキャラメル部分とまったりした冷たいクリーム部分の対比が美味しいです。抹茶ときなこの風味が効いていて見た目より和風なデザートになっています。
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