2019年01月21日(Mon)【サクッと揚がっていて、】
とても軽かったです。やっぱり蕎麦やの天麩羅は美味しいんですね。正統派白河ラーメン。正統派の一杯。上品な味づくり店づくりを心がけ、スープ、タレ、具材づくりまで、妥協せずに仕上げていきます。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／手打ち麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏ガラ・豚骨）｜スープの濃さ／あっさり
立山町の小さな集落の中に立地。 蕎麦は可も無く不可も無く。ミツバとユズが入った汁は、本来の出汁の香りを殺し、個人的は不可。
23:18
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