2020年01月30日(Thu)【おいしくて安くてボリュームがあるラーメン】
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スープは長時間煮込んだまろやかでコクの有るスープ。以前は中華料理店を営んでいましたが、お客さまに美味しいラーメンをと思い、20年前中華そば専門店を開店しました。種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／こってり和と中の二つの料理を楽しめる居酒屋さん。オーナーが女性という事で、きめ細やかな痒いところに手の届くサービス。生クリームとパスタとの絡み方が丁度よく、ブラックペッパーの効きも丁度よく、しつこさが感じられない味です。よくあるカルボナーラは、食べた後に、もたれ感があることが多いのですが、その点はまったく問題ありません。女性の方でも、完食できますよ。
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