2020年06月30日(Tue)【ハンバーグ＆エビフライ１０００円をオーダーしました。】
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１２時頃のランチでの来店でしたが、外で１５分程待ちました。来店後、２０分ほどで運ばれてきましたが、ハンバーグは大きくて味はお肉の食感がとても美味しくて、デミグラスソースもちょうどいい感じでよく合っていました。エビフライも大きめでボリュームがありました。これに、ケーキ、パンが食べ放題なので、お腹いっぱいになりました。値段にも量的にも満足できるプランだと思います。まだ日本にバジルがそれほど入荷しなかった時代、パセリと紫蘇を使って独自の「バジリコ・パスタ」が、キャンティにてつくられたそうです。この店のそれは、そのオリジナルです。言われてみるとわかる和風なバジリコ味ながら、その後に続くなんとも言えない優しい甘い旨味の余韻が、至福の時をもたらします。ぜひ、１人前（８０ｇなので少なめ）を１人でガッツリ食べてください。他の料理も、どれも素晴らしいです。昨日いただいたのは、松茸・スキャンピ・フォアグラのフリット盛り合わせ、イカスミパスタ、チキンの煮込み、羊肉の串焼きなど。すべて、ひださんの優しい染みわたるような美味しさが満たしてくれます。小さな店で、おふたりでやられているのですが、サービスのほうも素晴らしいです。家族的で温かい、とても落ち着いた雰囲気の中で、リラックスして美味を堪能できます。
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